По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами

(1)
25.08.2020 19:00 1 тыс 0

Фото блюда

Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами
1
Нравится?
40 мин
10 порций

Сладкий рулет из лаваша подойдет для тех, кто не любит возиться с тестом или, если у Вас мало времени на приготовление. Начинка с творогом, нектаринами и бананами получается очень вкусной, какой-то даже тропической. Приготовьте сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
Основные
лаваш армянский лаваш армянский
3 шт
творог творог
450 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
80 г
нектарины нектарины
5 шт
бананы бананы
2 шт
Глазурь
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 1

Шаг 1:

В миске соединяем творог, сахар и яйца.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 2

Шаг 2:

Перебиваем все хорошо блендером. Далее ориентируемся по состоянию массы, в зависимости от творога она получается более сухой или влажной. Если масса получилась густой и сухой, добавьте еще одно яйцо и пробейте еще раз блендером. Должна получиться такая густота, чтобы удобно было размазывать ложкой.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 3

Шаг 3:

К получившейся массе, добавляем нарезанные кубиком нектарины и бананы.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 4

Шаг 4:

У меня лаваши были квадратные, размером примерно 30х30 см. Если у Вас большой и длинный лаваш, делайте один большой рулет. Наносим начинку на лаваш, отступая от каждого края на 2-3 сантиметра.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 5

Шаг 5:

Заворачиваем края, чтобы ничего никуда не вывалилось и не вытекло.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 6

Шаг 6:

Сворачиваем в рулет.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 7

Шаг 7:

Смешиваем яйцо с ложкой сахара, по желанию можно добавить еще ложку сметаны, тогда рулеты сверху получаться еще нежнее.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 8

Шаг 8:

На противень добавляем немного растительного масла. Смазываем яичной смесью наши рулеты. И ставим, в разогретую до 180 градусов, духовку на 30 минут.
Сладкий рулет из лаваша с творогом, нектаринами и бананами - фото шаг 9

Шаг 9:

Достаем наш пирог, остужаем, чтобы начинка стабилизировалась и не выпадала при нарезке, и подаем. Приятного чаепития!
У valeriya-0 есть еще 101 рецепт. Посмотрите так же: Слоеные корзиночки с творожной начинкой и карамелизированными яблоками, который приготовил автор.