Пирог из лаваша с помидорами, сардельками и сыром на сковороде
282 Фото блюда
4
Нравится?
Клюква
Мне понравилось готовить пирог из лаваша на сковороде - быстро, просто и вкусно. Для большей сытости добавила сардельку, остальные продукты неизменны - сыр, помидоры, яйца, молоко. Лаваш зеленый, со шпинатом. Пирог получился яркий, вкусный, сытный. В планах еще один пирог из лаваша, но это чуть позже. Сковороду для такого пирога лучше использовать с толстым дном. Пирог из лаваша с помидорами, сардельками и сыром на сковороде понравится многим, попробуйте. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
молоко
молоко
0.5
стакан
сардельки
сардельки
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
сыр
сыр
100
г
соль
соль
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Один лист тонкого лаваша нарежьте соломкой шириной 5 мм.
Шаг 2:
Влейте на сковороду растительное масло, положите соломку лаваша.
Шаг 3:
В миску разбейте яйца, влейте молоко, посолите.
Шаг 4:
Вилкой взболтайте.
Шаг 5:
На лаваш в сковороду положите нарезанную тонкими кружочками сардельку, сверху нарезанные тонкими кружочками помидоры. Залейте молочно-яичной смесью.
Шаг 6:
Посыпьте натертым на терке сыром. Поставьте сковороду на тихий огонь, закройте крышкой.
Шаг 7:
Готовьте блюдо примерно 15-17 минут. За это время лаваш полностью пропитается заливкой, пропечется, а сыр расплавится.
Шаг 8:
Аккуратно переложите пирог со сковороды на тарелку.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Суп с фрикадельками, клецками и жареным луком.
Написать комментарий
(6)