Сладкий рулет с творогом и малиновым вареньем
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Расскажу, как приготовить вкуснейший сладкий рулет с творогом и малиновым вареньем. Этот великолепный десерт можно подавать к чаепитию с семьей или с друзьями. Творог и малина прекрасно гармонируют. А для начинки рекомендуется брать малиновое варенье, которое варилось недолго. В такой заготовке ярче малиновый вкус.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
Для теста:
мука пшеничная
мука пшеничная
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
0.5
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Для начинки:
творог
творог
350
г
пудра сахарная
пудра сахарная
2
ст.л.
сметана
сметана
1
ст.л.
варенье малиновое
варенье малиновое
3
ст.л.
Как приготовить
1

Взбить куриные яйца с сахарным песком. Для этого нужно сначала растереть яйца в течение минуты, а затем можно вводить сахар. Венчиками растирать сахар до полного растворения.
2

В общую массу налить растительное масло, перемешать с помощью миксера.
3

Муку просеять, а затем ввести в тесто лопаткой. С мукой можно сразу насыпать разрыхлитель.
4

Противень застелить бумагой, смазать маслом. Налить тесто, выпекать в духовке при 180 градусах ориентировочно 25 минут. Свернуть вместе с бумагой, остудить.
5

Для начинки соединить творог, сметану и сахарную пудру. Перемешать до однородности.
6

Начинкой смазать бисквитный корж, по краю положить малиновое варенье.
7

Свернуть рулет, посыпать сахарной пудрой. Перед подачей к чаю порезать рулет на кусочки. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1190
рецептов.
Вот один их моих последних: Бутерброды из отрубного хлеба с яйцом, сыром и колбасой.
