По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Сливочный крем с ананасами и ванилью для тортов и пирожных

(0)

01.09.2020 08:04

3 тыс

Сливочный крем с ананасами и ванилью для тортов и пирожных

Нравится?

30 мин

1 порция

Предлагаю вам рецепт очень нежного, очень вкусного крема для тортов. Обязательный ингредиент здесь - ванильный сахар, благодаря ему, крем и получает тот самый нежный вкус. А вот ананасы придадут ему некую экзотичность. Приготовьте сливочный крем с ананасами и ванилью для тортов и пирожных, и ваш торт приобретет незабываемый вкус. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

сливки 33-35% сливки 33-35%

200 г

пудра сахарная пудра сахарная

1.5 ст.л.

сахар ванильный сахар ванильный

1 упаковка

загуститель для сливок загуститель для сливок

1 упаковка

ананасы консервированные ананасы консервированные

60 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сразу начну с того, что сливки должны быть очень хорошо охлаждёнными. Это важно! Если сливки не будут достаточно охлаждены, то крем не получится! Итак, в чашу поместить сливки, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбивать на высокой скорости минуты 2 - 3.

Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

Шаг 2:

Затем добавить загуститель для сливок и взбивать до того, как крем станет держать форму, по времени это займёт примерно пару минут.

Шаг 3:

Ананасы порезать мелко ножом. Чем мельче будут кусочки, тем нежнее и сочнее будет крем.

Шаг 4:

Ананасы положить в крем и очень аккуратно перемешать, чтобы они распределились по всему крему. Теперь крем уберём в холодильник минут на 20, чтобы он хорошо охладился и застыл.