Сливочно-смородиновый крем для тортов
Фото блюда

Нравится?
Хочу предложить вам рецепт потрясающего , летнего, с лёгкой кислинкой сливочно-смородинового крема. Кроме того крем имеет очень красивый цвет. Что может быть лучше десерта с таким кремом в летнюю жару?!) Пойдёмте скорее готовить!) Приятного аппетита! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
сливки 33-35%
сливки 33-35%
300
мл
пудра сахарная
пудра сахарная
100
г
смородина красная
смородина красная
2
горсть
загуститель для сливок
загуститель для сливок
2
упаковка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смородину промыть и освободить от хвостиков, обсушить. С помощью блендера пюрировать.

Шаг 2:
В глубокой чаше охлаждённые сливки взбить с пудрой в течение 2 минут.

Шаг 3:
Затем добавить смородиновое пюре. Взбивать ещё минуту- две.

Шаг 4:
Затем добавить загуститель для сливок и взбивать ещё минуту- полторы.

Шаг 5:
Крем убрать в холодильник минут на 15- 20, за это время он загустеет. Крем готов! Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная свиная вырезка с помидорами и болгарскими перцами на сковороде.
