По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоеные творожные крекеры

(1)

14.09.2019 18:15

1 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом "Слоеные творожные крекеры". Для приготовления рецепта потребуется всего 4 ингредиента. Если вы любите творожную выпечку, то этот рецепт как раз для вас! Крекеры получаются невероятно слоеные, хрустящие и конечно же вкусные! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог 9% творог 9%

130 г

мука пшеничная мука пшеничная

130 г

масло сливочное масло сливочное

60 г

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Муку смешать с солью. Добавить замороженное из морозилки сливочное масло, натертое на крупной терке.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Протереть через сито творог. Добавить к масляно-мучной смеси. Руками сделать крошку.

Как сделать коптильню из ведра для горячего копчения своими руками

Шаг 3:

Получившуюся крошку собрать в шар. Месить не нужно.

Шаг 4:

Тесто раскатать скалкой до толщины 5 мм. Посыпать немного мукой.

Шаг 5:

Сложить края теста к середине.

Шаг 6:

Снова раскатать до толщины 5 мм.

Шаг 7:

Нарезать раскатанное тесто на квадратики.

Шаг 8:

На противень, застеленный пергаментом, выложить крекеры. По желанию можно смазать крекеры яйцом и посыпать семечками, сухими травками, кунжутом или солью.