По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слойки из готового слоеного теста с яблоками, курагой и изюмом

(1)

20.05.2020 20:27

1 тыс

Слойки из готового слоеного теста с яблоками, курагой и изюмом

Нравится?

45 мин

6 порций

Добрый день! Так как я на обед, как правило ем суп, но одни супом трудно наесться, поэтому я добавляю к своему обеду 3 ложки салата или же ароматную выпечку. Сегодня расскажу, как приготовить ароматные слойки из готового теста с простой начинкой из яблок, кураги и изюма. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто слоеное дрожжевое тесто слоеное дрожжевое

500 г

яблоки гренни смит яблоки гренни смит

2 шт

курага курага

7 шт

изюм без косточек изюм без косточек

30 шт

сахар сахар

2 ч.л.

корица молотая корица молотая

2 ч.л.

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

крупа манная крупа манная

1 ст.л.

куркума куркума

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем продукты: яблоки, курагу, изюм, его заливаем кипятком на 8-10 минут, все тщательно промываем.

Какие предметы кухонной утвари мы забываем тщательно промывать

Шаг 2:

Яблоки режем кубиками, курагу по желанию, но тоже, чтобы не было слишком крупно.

Шаг 3:

Упаковка слоено-дрожжевого теста - это 500 грамм. Внутри оно состоит из двух одинаковых частей (квадратов). Каждый квадрат нужно раскатать вдоль, затем сложить пополам и получится ровно 3 кусочка теста. Но Вы можете раскатать квадрат на более тонкий и тогда из него у Вас получится 4 части, каждую из которых можно сложить треугольником. Тогда из 500 гр. готового теста получится 8 слоек.

Шаг 4:

В каждую слойку кладем яблоко, курагу и изюм.

Шаг 5:

Сверху посыпаем сахаром с корицей. Закрываем и тщательно защипляем по краям.

Шаг 6:

Лист для выпекания смазываем растительным маслом и посыпаем манной крупой или панировочными сухарями.

Шаг 7:

Смешиваем еще немного масла, примерно 3 столовые ложки с куркумой и смазываем наши слойки. Ставим в разогретую духовку на 30 минут.

Шаг 8:

Я всегда покупаю слоено-дрожжевое тесто, предпочитая его бездрожжевому, потому что с ним слойки получаются очень пышными и нежными. Бездрожжевое тесто более сухое и выпечка на следующий день может быть немного грубой. Приятного аппетита!

У 7225 есть еще 83 рецепта. Посмотрите так же: Пирог из песочного теста с начинкой из банана, груши и кураги, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)