Слойки с куриным фаршем и картошкой
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Алла
Слойки с куриным фаршем и картошкой - сытная и вкусная выпечка, которую можно подать к чаю, взять с собой на перекус, на природу или же на дальнюю дорогу. Слойки получаются сочными, с хрустящим тестом и нежной начинкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш куриный
фарш куриный
160
г
картофель
картофель
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
тесто слоеное
тесто слоеное
220
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку и лук очистить. Тесто слоеное я взяла магазинное. Также подготовить фарш, соль, перец молотый. Мука понадобится при раскатывании теста, яйцо - для смазывания слоек перед выпеканием.
Шаг 2:
Лук измельчить.
Шаг 4:
В глубокой тарелке соединить лук, картошку, куриный фарш, соль и перец.
Шаг 5:
Начинка для слоек готова!
Шаг 6:
Тесто раскатать в прямоугольный тонкий пласт толщиной 3-4 мм. Разрезать на 4 равные квадратики.
Шаг 7:
В каждый квадратик выложить начинку.
Шаг 8:
Слепить треугольники как на фото. Выложить их в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Слойки смазать яйцом.
Шаг 9:
Выпекать в разогретой духовке 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Пицца с карбонадом и помидорами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)