Сметанные оладьи с маком
Фото блюда
![Сметанные оладьи с маком Сметанные оладьи с маком](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507b3ec4952.jpg)
Нравится?
Сметанные оладьи с маком жарятся на сковороде под закрытой крышкой. Оладушки, приготовленные на сметане, получаются очень нежные, мягкие и ароматные. Подавать сметанные оладьи с маком можно на завтрак или полдник, добавив к ним мед, джем или сгущенку. Кроме мака, в оладьи, можно добавить изюм или курагу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
15
+
сметана
сметана
250
мл
сода
сода
0.5
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
2
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
мак
мак
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Сметанные оладьи с маком - фото шаг 1 Сметанные оладьи с маком - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b3f23142.jpg)
Шаг 1:
Сметану выкладываем в глубокую посуду, добавляем пищевую соду и перемешиваем.
![Сметанные оладьи с маком - фото шаг 2 Сметанные оладьи с маком - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b3f309d3.jpg)
Шаг 2:
Всыпаем сахарный песок по вкусу, и перемешиваем ложкой.
![Сметанные оладьи с маком - фото шаг 3 Сметанные оладьи с маком - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b3f3ea39.jpg)
Шаг 3:
Разбиваем сырое яйцо и перемешиваем до однородности.
![Сметанные оладьи с маком - фото шаг 4 Сметанные оладьи с маком - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b3f4aed9.jpg)
Шаг 4:
Добавляем просеянную муку, перемешиваем и разбиваем комочков.
![Сметанные оладьи с маком - фото шаг 5 Сметанные оладьи с маком - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b3f54a91.jpg)
Шаг 5:
Затем добавляем сухой мак, тесто тщательно перемешиваем.
![Сметанные оладьи с маком - фото шаг 6 Сметанные оладьи с маком - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b3f5d847.jpg)
Шаг 6:
Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительное масло, выкладываем ложкой тесто. Жарим на медленном огне, до образования румяной корочки, затем переворачиваем на другую сторону.
![Сметанные оладьи с маком - фото шаг 7 Сметанные оладьи с маком - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507b3f68d00.jpg)
Шаг 7:
Сметанные оладьи с маком кушаем в теплом виде. Эту выпечку рекомендуется подавать со сливочным маслом, вареной сгущенкой или повидлом. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареный белый амур в кляре с зеленым луком.
![](/images/comment-o.png)