По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Оладьи из клубники и щавеля

(0)

21.07.2020 23:55

790

Нравится?

30 мин

4 порции

Хочу поделиться с вами рецептом оладушек из клубники и щавеля. Оладьи получаются вкусные, сытные, с нежной кислинкой и ярким ароматом. Отличная идея для завтрака летом. Готовится всё очень просто и быстро. В сезон клубники и щавеля получается бюджетно. Надеюсь вам понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

щавель свежий щавель свежий

2 пучок

клубника клубника

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука мука

3 ст.л.

сахар сахар

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На фото продукты для оладьев из клубники и щавеля.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Сначала подготовим клубнику. Ягоды перебираем, моем, слегка просушиваем. Удаляем хвостики. Для оладьев можно использовать любую ягоду в т.ч. мелкую, кислую или мятую. Складываем клубнику в измельчитель блендера.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Измельчаем клубнику в блендере до состояния пюре.

Шаг 4:

Щавель перебираем, моем, слегка просушиваем. Складываем в измельчитель блендера.

Шаг 5:

Щавель измельчаем в блендере практически до состояния пюре. Но небольшие кусочки должны остаться.

Шаг 6:

Пюре щавеля и клубники складываем в общую миску. Щавеля должно получится в 3 раза больше, чем клубники. Перемешиваем. Добавляем сахар.

Шаг 7:

Добавляем соль. Перемешиваем. Обязательно попробуйте на вкус. Пюре должно получится кисло-сладким.

Шаг 8:

Добавляем яйцо. Перемешиваем.

Шаг 9:

Кладём муку.

Шаг 10:

Всё перемешиваем. Тесто готово.

Шаг 11:

Наливаем в сковороду подсолнечное масло. Хорошо разогреваем сковороду и масло. Выкладываем тесто небольшими порциями. Жарим оладьи по 5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.