Сочное мясо с луком и сыром в духовке
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Маришуля
Сочное мясо или мясо по-французски, очень популярное, советское блюдо. В каждой семье есть свой рецепт вкусного приготовления. Из доступных ингредиентов можно достаточно быстро и очень вкусно накормить как свою семью, так и гостей на праздник. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
карбонат свиной
карбонат свиной
800
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
сыр гауда
сыр гауда
150
г
майонез легкий
майонез легкий
50
г
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
помидоры
помидоры
для украшения
огурцы свежие
огурцы свежие
для украшения
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо(я беру свиной карбонат) моем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками, толщиной 1 см. Отбиваем мясо.
Шаг 2:
Лук репчатый режем кубиком. Сыр натираем на крупной тёрке.
Шаг 3:
На смазанный маслом противень выкладываем отбитое мясо, солим, перчим. Затем выкладываем лук и посыпаем тёртым сыром.
Шаг 4:
Сверху поливаем майонезом и отправляем в разогретую, до 200 градусов, духовку на 35-40 минут.
Шаг 5:
Готовое сочное, ароматное мяско с хрустящей сырной корочкой украшаем огурчиком, помидорчиком и зеленью петрушки. Подаём на стол!
Приятного аппетита!
У 7890 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Камбала обжаренная в муке с майонезом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)