Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке
Фото блюда
![Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ec290777f181.jpg)
Нравится?
Курицу любят многие. Думаю и блюда из куриного фарша тоже. И котлетки это одно из вкусных блюд. Но курица может выйти сухой, и поэтому предлагаю Вам приготовить куриные котлеты со свиным салом, а чтобы блюдо было не слишком жирным, запечь их в духовке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
филе куриное
филе куриное
500
г
сало
сало
120
г
лук репчатый
лук репчатый
100
г
мука
мука
30
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
сухари панировочные
сухари панировочные
30
г
Пошаговое приготовление
![Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 1 Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ec293d4a5de5.jpg)
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты: куриное филе, сало, лук измельчить в блендере (так же блендер можно заменить мясорубкой).
![Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 2 Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ec2946cac52c.jpg)
Шаг 2:
Выложить все ингредиенты в одну тару, посолить, поперчить. Хорошо перемешать до однородной массы.
![Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 3 Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ec295182b972.jpg)
Шаг 3:
Сформовать котлеты, обваливая их в планировке, для этого смешать муку и панировочные сухари.
![Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 4 Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ec2957d7d7b5.jpg)
Шаг 4:
Выложить котлеты на предварительно смазанный растительным маслом противень. Выпекать при 220°С по 15 минут с каждой стороны.
![Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 5 Сочные куриные котлеты со свиным салом в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ec58ddd8327d.jpg)
Шаг 5:
Приятного аппетита!
У 7307 есть еще 30
рецептов.
Посмотрите так же: Блины на сливочном масле и молоке.
![](/images/comment-o.png)