Сосиски в картофельном тесте в духовке

(1)

12.10.2019 18:48

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Все знают, какие на вкус обычные сосиски в тесте. Но есть вариант приготовления сосисок в картофельном тесте в духовке. Тесто получается не только более нежным и вкусным, но и полезным. Их можно подавать и в горячем виде и слегка остывшими, они отлично сочетаются со свежими овощными салатами. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

4 шт

соль соль

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

сосиски сосиски

4 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

мука пшеничная мука пшеничная

1 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

50 г

укроп свежий укроп свежий

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Клубни лучше брать крупные. Если картофель небольшой, возьмите 5 - 6 штучек.

Лавровый лист от выпадения волос – как это работает, рецепты, противопоказания

Шаг 2:

Отваренную картошку разминаем, добавляем яйцо, муку, сливочное масло и мелко нарезанный укроп. По вкусу можно немного посолить. Хорошо всё перемешиваем руками.