Спагетти "Карбонара" со сливками
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Карина
Спагетти "Карбонара" со сливками это очень нежное и вкусное блюдо. Если у вас нет много времени для приготовления ужина, тогда этот рецепт точно вам подойдет. Доступно, быстро и очень аппетитно! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
спагетти
спагетти
300
г
бекон
бекон
100
г
желтки яичные
желтки яичные
4
шт
сливки 33-35%
сливки 33-35%
100
мл
пармезан
пармезан
50
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
петрушка
петрушка
2
ветка
соль
соль
по вкусу
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Бекон нарезать маленькими кусочками и обжарить на разогретой сковороде пару минут. Затем добавить измельченный чеснок и готовить еще пару минут.
Шаг 3:
Туда же отправить мелко нарезанную петрушку и слегка поперчить. Убрать с огня.
Шаг 4:
Для соуса необходимо смешать сливки, желтки, тертый пармезан. Добавить соль/перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 5:
Спагетти отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.
Шаг 6:
После чего слить воду через дуршлаг и смешать спагетти с обжаренным беконом.
Шаг 7:
Залить все соусом и снова перемешать.
Шаг 8:
Готовое блюдо подать на стол. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Равиоли в сливочном соусе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)