По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе

(0)
03.06.2020 11:30 7 тыс 0

Фото блюда

Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе
3
Нравится?
30 мин
4 порции

Здравствуйте! Предлагаю приготовить на сытный завтрак или ужин спагетти с колбасками в томате. Спагетти можно заменить любыми другими видами макарон. Я выбираю спагетти твердых сортов, они полезнее, не слипаются и вкусовые качества лучше, чем у обычных. Но вполне можно сделать и с обычными макаронами. Сверху можно потереть сыр, от этого блюдо станет еще вкуснее! Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
спагетти спагетти
400 г
колбаски колбаски
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки
укроп укроп
по вкусу
петрушка петрушка
по вкусу

Пошаговое приготовление

Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Для начала отварим спагетти и отбросим их на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем порежем кружочками колбаски и поджарим на разогретой сковороде с растительным маслом.
Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарежем мелкими кубиками лук и натрем на крупную терку морковь.
Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим к колбаскам лук и морковь.
Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда лук с морковкой обжарятся, добавляем томатную пасту и немного воды, примерно миллилитров 70. А также соль, специи по вкусу и мелко рубленную зелень. Протушить 3-5 минут.
Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавляем спагетти, хорошо размешиваем и через 3 минуты отключаем.
Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе - фото шаг 7

Шаг 7:

Спагетти с копчеными колбасками в томатном соусе можно подавать на стол. Отлично сочетается со свежими овощами. Приятного аппетита!
У 8050 есть еще 49 рецептов. Посмотрите так же: Вкусная маринованная скумбрия кусочками, который приготовил автор.