Спагетти с мидиями

(0)

25.04.2019 14:55

1 тыс

Нравится?

1 ч

2 порции

Спагетти с морепродуктами - это традиционное блюдо средиземноморской диеты. Но если из всех морепродуктов присутствует только один, блюдо не становится менее привлекательным. Спагетти с мидиями - быстро, просто и вкусно Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

спагетти спагетти

200 г

мидии в раковинах мидии в раковинах

500 г

соус томатный соус томатный

150 мл

сыр твердый сыр твердый

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовить все необходимые продукты

Что купить перед карантином: список самых необходимых продуктов и вещей

Шаг 2:

Отварить спагетти в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке, слегка не доворив

Шаг 3:

Помыть, почистить мидии и положить в кастрюлю с душистым горошком и лавровым листом. Накрыть крышкой и варить до тех пор, пока все ракушки не откроются. На это уйдёт минут 5-7. Воду не добавлять

Шаг 4:

После приготовления мидий останется жидкость с ароматом моря. Его следует сохранить, он нам пригодится для приготовления соуса , а также впоследствии для приготовления, например, супа или паэльи