По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Спагетти с соусом песто из брокколи и грецкими орехами

(1)

12.12.2021 20:05

858

Спагетти с соусом песто из брокколи и грецкими орехами

Нравится?

30 мин

2 порции

Спагетти с соусом песто из брокколи и грецкими орехами - это вкусный, оригинальный рецепт спагетти, который стоит приготовить! Спагетти получаются яркими и необычными. Спагетти могут стать гарниром или самостоятельным блюдом на обед или ужин. Советую попробовать! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

спагетти спагетти

300 г

брокколи свежая брокколи свежая

200 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

приправа для макарон приправа для макарон

0.3 ст.л.

орехи грецкие орехи грецкие

4 шт

соль соль

1 щепотка

бульон овощной бульон овощной

30 мл

Для варки спагетти

вода вода

2.5 л

соль соль

1 щепотка

Для варки брокколи

вода вода

1 л

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Брокколи промываем прохладной водой, разбираем на соцветия и ставим варить. Как закипит, добавляем щепотку соли, перемешиваем и варим в течение 3-4 минут.

Как правильно варить рис

Шаг 2:

Пока варится брокколи, ставим на плиту кастрюлю с водой, добавляем щепотку соли и доводим до кипения.

Шаг 3:

Когда вода закипит, кладем в кастрюлю спагетти и варим 7-8 минут на среднем огне.

Шаг 4:

С брокколи сливаем овощной бульон, оставив буквально 2-3 ст. ложки бульона для измельчения. Сюда же добавим растительное масло, щепотку соли и приправу. Измельчим всё блендером.