Спагетти с лососем и кабачками
Фото блюда
Нравится?
Если вам некогда ужинать в ресторане, приготовьте спагетти с лососем и кабачками. Именно такой шедевр вам подадут в Италии. А почему бы не позволить себе вкусное угощение дома. Для создания романтической обстановки зажгите несколько свечей, налейте в бокалы вина. Не хватает разве что спокойной музыки, на фоне которой вы будете наслаждаться блюдом, приготовленным по данному рецепту. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
спагетти
спагетти
170
г
кабачки молодые
кабачки молодые
4
шт
лосось
лосось
100
г
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Молоденькие кабачки, на кончиках которых еще держатся цветки, моем, затем нарезаем тонкими кружочками. Отправляем их в сковороду с горячим оливковым маслом. Обжариваем вместе с цветками, добавив зубчик чеснока, соль. Держим на огне, пока полностью не испарится вода.
Шаг 2:
Спагетти надо отварить согласно инструкции, чтобы они были готовы к нужному моменту. Их обязательно отцеживаем и промываем.
Шаг 3:
В сковороду добавляем тонкие ломтики лосося. Продолжаем жарить, пока красная рыбка полностью не приготовится.
Шаг 4:
Перекладываем пасту к овощам, перемешиваем. Продолжаем обжаривать 2-3 минуты: надо чтобы все ингредиенты перемешались между собой, образуя богатый букет вкусов.
Шаг 5:
Наши спагетти с лососем и кабачками готовы. Приятного романтического вечера!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из моркови и мяса.
Написать комментарий
(0)