По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Спагетти с лососем и кабачками

(0)

28.10.2018 17:08

1 тыс

Нравится?

15 мин

2 порции

Если вам некогда ужинать в ресторане, приготовьте спагетти с лососем и кабачками. Именно такой шедевр вам подадут в Италии. А почему бы не позволить себе вкусное угощение дома. Для создания романтической обстановки зажгите несколько свечей, налейте в бокалы вина. Не хватает разве что спокойной музыки, на фоне которой вы будете наслаждаться блюдом, приготовленным по данному рецепту. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

спагетти спагетти

170 г

кабачки молодые кабачки молодые

4 шт

лосось лосось

100 г

чеснок чеснок

1 зубчик

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Молоденькие кабачки, на кончиках которых еще держатся цветки, моем, затем нарезаем тонкими кружочками. Отправляем их в сковороду с горячим оливковым маслом. Обжариваем вместе с цветками, добавив зубчик чеснока, соль. Держим на огне, пока полностью не испарится вода.

Как дольше держать покупные цветы

Шаг 2:

Спагетти надо отварить согласно инструкции, чтобы они были готовы к нужному моменту. Их обязательно отцеживаем и промываем.

Шаг 3:

В сковороду добавляем тонкие ломтики лосося. Продолжаем жарить, пока красная рыбка полностью не приготовится.

Шаг 4:

Перекладываем пасту к овощам, перемешиваем. Продолжаем обжаривать 2-3 минуты: надо чтобы все ингредиенты перемешались между собой, образуя богатый букет вкусов.