Спринг-роллы с овощами и зеленью
Фото блюда
![Спринг-роллы с овощами и зеленью Спринг-роллы с овощами и зеленью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e70895a7cb53.jpg)
Нравится?
Спринг-роллы это азиатская закуска из рисовой бумаги с различными начинками. Если вы любите Фунчезу, то рисовая бумага вам тоже придется по вкусу, ведь она идентична со стеклянной лапшой. Начинка у спринг-роллов может быть различная, но самые свежие, сочные и вкусные это пожалуй Спринг-роллы с овощами и зеленью. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
бумага рисовая
бумага рисовая
2
шт
огурцы
огурцы
30
г
перец болгарский красный
перец болгарский красный
30
г
морковь
морковь
30
г
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 1 Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e708a316b064.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Перец и огурец режем соломкой, морковь трем на терке для корейской моркови. Зелень берем любую по вкусу , у меня это микрозелень.
![Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 2 Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e708a8c7a774.jpg)
Шаг 2:
Рисовую бумагу опускаем в воду комнатной температуры, так чтобы она пропиталась водой.
![Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 3 Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e708ab880e2a.jpg)
Шаг 3:
Расстилаем бумагу , она уже стала мягкой и податливой. Выкладываем на один край все овощи и зелень. Подгибаем края бумаги к центру и сворачиваем ролл от начинки к свободному краю.
![Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 4 Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e708adda0860.jpg)
Шаг 4:
Получится плотно свернутый рулетик.
![Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 5 Спринг-роллы с овощами и зеленью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e708b436412f.jpg)
Шаг 5:
Готовые два рулетика разрезаем пополам. Подаем спринг-роллы с соевым соусом.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Куриная грудка кусочками в лимонном маринаде на электрогриле .
![](/images/comment-o.png)