По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из свежей капусты с заправкой из горчицы, растительного масла и чеснока

(0)

10.02.2023 14:10

821

Салат из свежей капусты с заправкой из горчицы, растительного масла и чеснока

Нравится?

30 мин

6 порций

Салаты из капусты - это не только полезно, но еще и вкусно! Белокочанная капуста получается очень вкусная за счет маринованного лука и пикантной заправки. Попробуйте приготовить салат из свежей капусты с заправкой из горчицы, растительного масла и чеснока. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

уксус яблочный уксус яблочный

2 ст.л.

горчица дижонская горчица дижонская

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

0.5 ч.л.

сахар сахар

1 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом нарежьте перьями лук и залейте натуральным яблочным уксусом для маринования на время, пока будете готовить салат.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Капусту очистите от верхних жестких листьев и нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3:

Капусту посолите и посыпьте сахаром, помните руками, чтобы не осталось острых углов.

Шаг 4:

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 5:

Для заправки соедините в мисочке зернистую горчицу, пропущенный через пресс чеснок, черный молотый перец и растительное масло. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.