По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суфле из кефира и сметаны

(1)
02.12.2018 11:22 1 тыс 0

Фото блюда

Суфле из кефира и сметаны
2
Нравится?
40 мин
4 порции

Десерное суфле из кефира и сметаны имеет нежную и воздушную консистенцию. Такое лакомство несомненно оценят дети. В десерт можно добавить фрукты, ягоды, шоколад или какао.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кефир кефир
0.5 л
сметана сметана
200 г
сахар коричневый сахар коричневый
50 г
желатин желатин
1 ст.л.
ванилин ванилин
1 упаковка
вода вода
100 мл
шоколад шоколад
50 г

Пошаговое приготовление

Суфле из кефира и сметаны - фото шаг 1

Шаг 1:

В ёмкость насыпать желатин и залить его водой. Оставить на 40 минут, после чего подогреть на маленьком огне. Затем убрать с огня и остудить. 
Суфле из кефира и сметаны - фото шаг 2

Шаг 2:

В это время в другую ёмкость выложить сметану и добавить к ней сахар. Взбить массу до однородности. 
Суфле из кефира и сметаны - фото шаг 3

Шаг 3:

К содержимому влить кефир комнатной температуры и добавить ванилин. Не переставая взбивать, постепенно ввести желатин. Взбивать массу около двух минут. 
Суфле из кефира и сметаны - фото шаг 4

Шаг 4:

Разлить получившуюся массу по бокалам и отправить в холодильник минимум на 4 часа. 
Суфле из кефира и сметаны - фото шаг 5

Шаг 5:

Готовое суфле подать, посыпав тертым шоколадом. 
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Мюсли в домашних условиях .