Суфле из кефира и сметаны

(1)

02.12.2018 11:22

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Десерное суфле из кефира и сметаны имеет нежную и воздушную консистенцию. Такое лакомство несомненно оценят дети. В десерт можно добавить фрукты, ягоды, шоколад или какао. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кефир кефир

0.5 л

сметана сметана

200 г

сахар коричневый сахар коричневый

50 г

желатин желатин

1 ст.л.

ванилин ванилин

1 упаковка

вода вода

100 мл

шоколад шоколад

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В ёмкость насыпать желатин и залить его водой. Оставить на 40 минут, после чего подогреть на маленьком огне. Затем убрать с огня и остудить.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

В это время в другую ёмкость выложить сметану и добавить к ней сахар. Взбить массу до однородности.

Шаг 3:

К содержимому влить кефир комнатной температуры и добавить ванилин. Не переставая взбивать, постепенно ввести желатин. Взбивать массу около двух минут.