По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп гречневый с колбасой

(2)

11.08.2019 11:00

20 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Суп гречневый с колбасой получается вкусный и ароматный. Мне нравится его готовить еще и потому, что для него не требуется заранее готовить бульон, а само приготовление такого супа не занимает много времени. Готовить его можно в любое время года. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

2 шт

крупа гречневая крупа гречневая

2 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

колбаса вареная колбаса вареная

150 г

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

вода вода

1.5 л

петрушка петрушка

2 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель надо почистить, помыть и порезать небольшими кубиками. Еще раз промыть.

Что еще можно приготовить из картофеля на сковороде: 5 необычных блюд

Шаг 2:

В кастрюлю наливаем полтора литра воды и кладем подготовленный картофель. Ставим на средней огонь варить.

Шаг 3:

Пока вода закипает не теряем время и чистим лук и морковь. Моем и лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной терке. В сковороду добавляем 2 столовых ложки растительного масла и обжариваем лук и морковь до прозрачности.