По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суши-пицца с лососем и тунцом

(0)

24.06.2020 23:55

3 тыс

Нравится?

50 мин

1 порция

Еще один вариант суши - суши-пицца с лососем и тунцом. Благодаря соусу для шапочки, это блюдо получается безумно нежным и сливочным. Рекомендую попробовать приготовить именно с добавление устричного соуса, он придает необычный аромат. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

Рис

рис круглозерный рис круглозерный

300 г

вода вода

350 г

Заправка

уксус 9% уксус 9%

2.5 г

вода вода

5 г

сахар сахар

70 г

соль соль

5 г

Начинка

лосось слабосоленый лосось слабосоленый

50 г

сыр творожный сыр творожный

1 ст.л.

Соус

тунец консервированный тунец консервированный

30 г

майонез майонез

3 ст.л.

сыр твердый сыр твердый

40 г

соус устричный соус устричный

5 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рис промываем 3-4 раза, заливаем водой и отправляем в мультиварку на 20 минут. Рис перемешивать не нужно. Когда рис свариться, оставим его в закрытой отключенной мультиварке еще на 15 минут. Из указанных ингредиентов делаем заправку. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было частиц сахара и соли. И поливаем этой заправкой рис. Хорошо перемешиваем, чтобы весь рис был равномерно пропитан.

Как не болеть осенью - что нужно делать

Шаг 2:

Нори разрезаем на половинки.

Шаг 3:

На половину листа нори равномерно выкладываем 130г. риса, смачивая руки водой, чтобы рис сильно не прилипал.

Шаг 4:

Сверху слоями творожный сыр и рыбу. Разрезаем на 8 частей.

Шаг 5:

Выкладываем на застеленную фольгой форму, на каждый кусочек добавляем по чайной ложке соуса, для этого нужно смешать размятый тунец, майонез, сыры и чайную ложку устричного соуса.