Свинина с чесноком запечёная в рукаве

(0)

12.01.2019 19:01

1 тыс

Нравится?

4 ч

4 порции

Кто-то может спокойно жить без мяса, но только не я. Предлагаю сегодня рецепт Свинина с чесноком запечёная в рукаве. Мясо получается сочным, ароматным и изумительно вкусным! При этом от Вас потребуется минимум усилий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина с жирком свинина с жирком

1 кг

петрушка рубленая петрушка рубленая

2 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

приправа для маринования свинины приправа для маринования свинины

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Хороший кусок свинины натераем соль, любимой приправой, посыпаем мелко рубленой петрушкой.

Шаг 2:

Режем на небольшие кусочки чеснок и им обкладываем мясо. Накрываем и убираем на несколько часов в холодильник.

Как хранить мясо без холодильника

Шаг 3:

Аккуратно перекладываем мясо в рукав для запекания.

Шаг 4:

Завязываем рукав и делаем несколько проколов в нём. Ставим в разогретую духовку не больше 180 градусов часа на полтора.

Шаг 5:

По прошествии времени достаём рукав, аккуратно разрезаем его и обратно ставим в духовку на 10-20 минут в зависимости от того, на сколько румяную корочку хочете получить.