Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке
Фото блюда
![Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50794a7a99d.jpg)
Нравится?
Классная идея для вкусного ужина - накануне можно замариновать мясо, а затем запечь его в духовке вместе с картошкой. Время запекания зависит от духовки. Хотите румяную корочку? Раскройте рукав и подрумяньте под грилем еще 5-10 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
свинина
свинина
700
г
картофель
картофель
1
кг
горчица острая
горчица острая
1
ст.л.
приправа для мяса
приправа для мяса
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 1 Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50794ab3610.jpg)
Шаг 1:
Мясо нарезать небольшими кусочками.
![Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 2 Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50794acb392.jpg)
Шаг 2:
Добавить горчицу, соль, специи по вкусу, оставить мариноваться часа на 2 (можно и дольше).
![Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 3 Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50794adfa3e.jpg)
Шаг 3:
Картошку почистить, нарезать дольками.
![Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 4 Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50794b03ffe.jpg)
Шаг 4:
Посолить, приправить по вкусу.
![Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 5 Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50794b1c5ce.jpg)
Шаг 5:
Выложить мясо и картошку в рукав. Запекать при 180 градусах 1-1.5 часа.
У tatyana-polchenko есть еще 449
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние горчичные крекеры.
![](/images/comment-o.png)