По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиные стейки тушеные с овощами

(0)
08.05.2019 18:58 5 тыс 0

Фото блюда

Свиные стейки тушеные с овощами
4
Нравится?
45 мин
4 порции

Потрясающее блюдо свиные стейки тушеные с овощами, которое получается сочное и ароматное. Готовить можно как в мультиварке, так и на плите. Все довольно просто приготовить из простых ингредиентов. Такие стейки можно подавать и на повседневный ужин, и угощать гостей. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина свинина
500 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
2 шт
паприка красная молотая паприка красная молотая
1 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
0.5 ч.л.
кориандр молотый кориандр молотый
0.25 ч.л.
соль соль
по вкусу
вода вода
1 стакан

Пошаговое приготовление

Свиные стейки тушеные с овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала мясо нарезаем на стейки толщиной 1 см, у меня свиная лопатка, можно выбрать любую часть свинины для этого блюда. Растапливаем сливочное масло. Обжариваем на сливочном масле свиные стейки. Стейки только припускаем на масле по минуте с каждой стороны.
Свиные стейки тушеные с овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Выкладываем стейки на тарелку. В той же посуде обжариваем лук полукольцами, не моя ее.
Свиные стейки тушеные с овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Засыпаем тертую морковку и жарим до мягкости. Затем наливаем воду и кидаем специи, даем закипеть.
Свиные стейки тушеные с овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

После укладываем стейки в подливу. Тушим 20 минут при закрытой крышке.
Свиные стейки тушеные с овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

Раскладываем стейки на любой гарнир, полив соусом. Подаем к столу в горячем виде со спагетти, например. Приятного вам аппетита!
У terenovas есть еще 158 рецептов. Посмотрите так же: Домашний пирог с капустой, который приготовил автор.