По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жаркое из свинины, фасоли и сладкого перца в мультиварке

(1)

17.02.2022 14:40

1 тыс

Жаркое из свинины, фасоли и сладкого перца в мультиварке

Нравится?

2 ч 5 мин

8 порций

Доброго времени суток, всем! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом мясного блюда с овощами. Жаркое из свинины, фасоли и сладкого перца в мультиварке очень насыщенное, ароматное и невероятно вкусное. Это вполне самодостаточное блюдо, но можно подать и со спагетти, залив якобы мясной подливой. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

свинина с жирком свинина с жирком

500 г

фасоль фасоль

1 стакан

перец болгарский перец болгарский

3 шт

чеснок чеснок

1 головка

лук репчатый лук репчатый

3 шт

морковь морковь

2 шт

вода вода

7 стакан

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

лист лавровый лист лавровый

3 шт

тмин тмин

1 ст.л.

паприка красная молотая паприка красная молотая

5 ч.л.

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Предварительно замочив фасоль на ночь, отвариваем в мультиварке в режиме "варка" в течение 1 часа. Сливаем и промываем.

Шаг 2:

Мясо свинины с небольшим количеством жира режем средними кусочками и обжариваем на масле в мультиварке в режиме "жарка" в течение 10 минут.

Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

Шаг 3:

Тем временем подготовим овощи. Очищаем лук, морковку, чеснок и сладкий болгарский перец любого цвета. Нарезаем всё небольшим кубиком, а перчик - соломкой. Я использую замороженный и уже нарезанный перец.