Сырники с апельсиновой цедрой и соком
Фото блюда

Нравится?
Сырники любят взрослые и дети. Предлагаю разнообразить классический рецепт и приготовить сырники с апельсиновой цедрой и соком. Блюдо приобретет кисло-сладкий вкус и аромат апельсина. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
творог 5%
творог 5%
500
г
сахар
сахар
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
щепотка
мука
мука
5
ст.л.
апельсины
апельсины
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Апельсин помоем и обдадим кипятком. Снимаем цедру и натираем ее на мелкой терке. Выжимаем сок.

Шаг 2:
Творог растираем с яйцом, сахаром и солью в однородную массу. Добавляем к творогу цедру, сок и муку. Перемешиваем.

Шаг 3:
Формируем сырники и обваливаем их в муке. Обжариваем сырники на разогретой сковороде с добавлением масла.

Шаг 4:
Обжариваем с двух сторон до готовности.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Окрошка на минеральной воде и кефире.
