Сытный завтрак из вареной картошки, колбасы и яиц на сковороде
272 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Завтрак съешь сам)) И это правильно, завтрак должен быть плотным. Предлагаю приготовить сытный завтрак из вареной картошки, колбасы и яиц на сковороде. Для такого завтрака совсем необязательно варить картошку. Можно использовать ту, что осталась от предыдущего приготовления еды. Колбасу тоже можно добавить любую - вареную, копченую или сосиски. Блюдо можно посыпать зеленью или к готовому завтраку добавить свежие овощи. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
колбаса вареная
колбаса вареная
200
г
картофель вареный
картофель вареный
5
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
1
ч.л.
молоко
молоко
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите лук на сковороду с растительным маслом и обжарьте до легкой румяности.
Шаг 2:
Колбасу нарежьте небольшими кубиками, перемешайте и жарьте 5-7 минут.
Шаг 3:
Добавьте нарезанную небольшими кубиками вареную картошку и жарьте, помешивая еще 10 минут на среднем огне.
Шаг 4:
Яйца смешайте с солью. У меня "вкусная соль".
Шаг 5:
Добавьте молоко и еще раз перемешайте.
Шаг 6:
Вылейте омлетную смесь на сковороду.
Шаг 7:
Закройте сковороду крышкой, уменьшите газ до ниже среднего. Готовьте завтрак до полного прожаривания яичной массы.
Шаг 8:
Подайте завтрак на стол со свежими овощами.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Яичная запеканка с рыбными консервами и жареным луком в духовке.
Написать комментарий
(0)