Мидии с картофелем в рукаве
Фото блюда

Нравится?
Мидии с картофелем в рукаве - это очень легкое в приготовлении блюдо, которое не требует больших кулинарных знаний и навыков. Всем любителям морепродуктов оно обязательно придется по вкусу. Кстати, это блюдо подойдёт не только на повседневный обед или ужин, но и на праздничный. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
мидии замороженные
мидии замороженные
300
г
картофель
картофель
400
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
кориандр молотый
кориандр молотый
щепотка
чеснок
чеснок
1
зубчик
зелень сушеная
зелень сушеная
щепотка
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для начала подготовим продукты. Это такие, как свежемороженые мидии, картофель, масло сливочное, лавровый лист, соль, кориандр молотый, чеснок и зелень.

Шаг 2:
Хорошо промываем мидии. Картофель очищаем от кожуры и от загрязнений. Смешаем эти два продукта. Солим. Добавляем кориандр, лавровый лист, зелень и натертый на мелкой терке чеснок. Всё перемешиваем.

Шаг 3:
Отправляем мидии с картофелем в рукав для запекания. Так же добавляем туда сливочное масло. Запекаем в духовке примерно 50 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 4:
По истечении времени, проверяем готов ли наш картофель. Если нет, то оставляем в духовке ещё минут на 10. Далее вынимаем из жарочного шкафа и подаем к столу. Приятного аппетита!
У alya320 есть еще 381
рецепт.
Посмотрите так же: Баклажановые рулетики с куриным филе и яйцом.
