По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тефтели из свиного фарша в томатно-сметанном соусе запечённые в духовке

(0)

28.07.2020 10:09

1 тыс

Тефтели из свиного фарша в томатно-сметанном соусе запечённые в духовке

Нравится?

1 ч

4 порции

Тефтели из свиного фарша в томатно-сметанном соусе запечённые в духовке подходят как для обеда, так и для ужина. Получаются очень сочными и хорошо сочетаются с любым гарниром, кроме риса. Можно кушать и как самостоятельное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш свиной фарш свиной

500 г

рис вареный рис вареный

50 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

масло растительное масло растительное

10 г

укроп укроп

3 ветка

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

сметана сметана

1 ч.л.

вода вода

300 г

соль соль

10 г

перец черный перец черный

5 г

мука мука

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Отвариваем рис в подсоленной воде до полуготовности.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Среднюю головку лука измельчаем и обжариваем на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 3:

Берём свиной фарш, отваренный рис, обжаренный лук, мелко нарезанный укроп хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 4:

Из получившегося фарша лепим тефтели среднего размера и хорошо обваливаем в муке. Укладываем в форму для запекания. Предварительно форму смазывать не нужно.