Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке
Фото блюда
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fab63d1db360.jpg)
Нравится?
Нежные тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - это вкусное, ароматное блюдо, которое любят и дети и взрослые. Тефтели получаются сочными, а картофель сверху с хрустящей корочкой и с мягким пюре внутри. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Основные
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
300
г
лук репчатый
лук репчатый
70
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сухари панировочные
сухари панировочные
1
ст.л.
картофель
картофель
500
г
соль
соль
2
щепотка
Для смазывания противня
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 1 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab658630a1e.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Лук, картофель очищаем, промываем под проточной водой.
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 2 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab65fdccdec.jpg)
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 3 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab6618ddf56.jpg)
Шаг 3:
Добавляем в фарш с яйцом панировочные сухари. Солим.
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 4 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab664025033.jpg)
Шаг 4:
Лук нарезаем мелкими кубиками толщиной 3-5 мм. Добавляем в фарш.
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 5 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab66620dcd7.jpg)
Шаг 5:
Фарш тщательно перемешиваем. Картофель нарезаем кубиками диаметром 1,5-2 см.
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 6 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab66824f00a.jpg)
Шаг 6:
Противень смазываем растительным маслом.
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 7 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab66929f3a5.jpg)
Шаг 7:
Из фарша формируем тефтельки диаметром 2-3 см и выкладываем на середину противня.
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 8 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab66cc7ff91.jpg)
Шаг 8:
Вокруг тефтелек выкладываем картофель. Картофель солим. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут.
![Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 9 Тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fab6705bb8d9.jpg)
Шаг 9:
Нежные тефтели из мясного фарша запеченные с картофелем в духовке готовы. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183
рецепта.
Посмотрите так же: Вкусный салат с индейкой, фасолью, грецкими орехами и овощами.
![](/images/comment-o.png)