По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тефтели с овощами в томатном соусе

(0)

19.11.2019 23:37

792

Нравится?

50 мин

4 порции

Тефтели с овощами в томатном соусе - идеальный вариант для сытного обеда или ужина. В первый раз попробовала приготовить по другому рецепту - добавила к мясу и овощи, получилось очень вкусно. Кетчуп я использовала острый с добавлением чили, думала, что будет слишком остро, а получился наоборот очень интересный вкус. Вы можете использовать любой другой кетчуп, который вам нравится. Всем приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фарш говяжий фарш говяжий

300 г

рис рис

2 ст.л.

кабачки кабачки

1 шт

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

1 банка

лук репчатый лук репчатый

2 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки очистить от кожуры, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Сковорода: как правильно очистить от нагара

Шаг 2:

В фарш добавить промытый рис, соль по вкусу и сформировать шарики.

Шаг 3:

Лук нарезать колечками.

Шаг 4:

В отдельной посуде томатную пасту разбавить 1,5 стаканом воды.

Шаг 5:

В сковороду с обжаренными кабачками добавить тефтели, консервированную фасоль, лук и все залить томатным соусом. Закрыть крышкой и готовить 30-40 минут.