Овощное рагу с рисом на сковороде

(0)

30.10.2019 21:41

988

Нравится?

45 мин

4 порции

Хочу с вами поделиться очень вкусным вариантом обеда или ужина - овощное рагу с рисом. Мне захотелось разнообразить рагу, которое состоит только из овощей и добавить туда рис. Получился очень необычный вкус. Советую добавить не так много риса, чтобы это было именно рагу с рисом, а не рис с овощами. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Всем приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

рис рис

0.5 стакан

морковь морковь

1 шт

перец болгарский перец болгарский

2 шт

помидоры помидоры

2 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

лук репчатый лук репчатый

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь порезать соломкой.

Шаг 2:

Лук мелко порубить.

Шаг 3:

Лук с морковью обжарить в предварительно разогретой сковороде с добавлением масла.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 4:

Помидоры нарезать полукружочками.

Шаг 5:

Огурцы тоже нарезать полукружочками.

Шаг 6:

Перец нарезать соломкой.

Шаг 7:

Соединить все овощи, положить в сковороду, также положить промытый рис, добавить соль, 2 ст.л. растительного масла и стакан воды. Закрыть крышкой и готовить 30-35 минут.