По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Диетические тефтели из фарша индейки под соусом

(1)

15.02.2018 20:02

1 тыс

Диетические тефтели из фарша индейки под соусом

Нравится?

1 ч

1 порция

Вкусный вариант приготовления диетических тефтель. Благодаря соусу, тефтели получаются очень сочными. А все овощи сохраняют в себе полезные свойства. Попробуйте такой вариант приготовление тефтель, я уверенна, вы обязательно сохраните его в своей кулинарной книге. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

фарш индейки фарш индейки

350 г

тыква тыква

300 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр сыр

30 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

стебли сельдерея стебли сельдерея

2 шт

перец сладкий перец сладкий

0.5 шт

шпинат шпинат

1 пучок

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

вода вода

250 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В миске смешиваем: фарш, тыкву, натертую на терке, сыр, измельченный шпинат, яйцо, половину луковицы, нарезанную кубиком и один стебель сельдерея. Приправляем все специями. Смешиваем все ингредиенты и отбиваем полученную массу. Формируем тефтели и выкладываем на форму. Ставим в холодильник.

Шаг 2:

Приготовим пока соус. Обжариваем в сковороде вторую половину луковицы, добавляем перец, порезанный на кубики и стебель сельдерея. Разводим томатную пасту в воде и выливаем в сковороду к овощам. Добавляем приправы и томим 5 минут.