По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тефтели запеченные под сыром

(0)

20.03.2019 14:24

1 тыс

Нравится?

1 ч

2 порции

Тефтели запеченные под сыром - это отличное дополнение к любому гарниру. Такое блюдо подойдёт, как в качестве повседневного меню, так и на праздничный ужин. Также, немаловажно, что такие тефтели готовятся очень легко. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

фарш мясной фарш мясной

250 г

рис круглозерный рис круглозерный

60 г

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

желтки яичные желтки яичные

1 шт

лук репчатый лук репчатый

50 г

вода вода

70 мл

сметана сметана

100 мл

сыр голландский сыр голландский

80 г

соль соль

2 щепотка

смесь сванская смесь сванская

щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для того чтобы приготовить тефтели запеченные под сыром, нам понадобятся такие ингредиенты, как фарш, желток, рис, лук репчатый, соль, смесь сванская, сметана, сыр голландский и подсолнечное масло.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Для начала подготовим фарш на тефтели. Для этого рис отвариваем буквально минут 7. Затем его всыпаем в фарш. Добавляем желток и измельченный репчатый лук. Солим, а затем всё перемешиваем.

Шаг 3:

Теперь подготавливаем форму для запекания. Смазываем ее маслом. Затем формируем тефтели и выкладываем на противень. Запекаем минут 20 температуре 190 градусов.

Шаг 4:

Теперь готовим соус. Для этого в сметану добавляем сванскую смесь и воду. Солим. Вливаем нашу полученный соус в тефтели. А сверху посыпаем натертым сыром.