Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке
Фото блюда
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/97a517115e9.jpg)
Нравится?
Для того, чтобы котлеты были пышными и мягкими в фарш добавляют замоченный и отжатый хлеб, натертый на терке сырой картофель или картофельное пюре. Котлеты получаются очень вкусными с яблоками. Мои домашние любят мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке. Котлеты получаются мягкими и сочными. Зелень же придает котлетам интересный внешний вид и аромат. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
7
+
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
500
г
кабачки
кабачки
250
г
соль
соль
1
ст.л.
зелень
зелень
2
пучок
приправа
приправа
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 1 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a6e4b5f3e.jpg)
Шаг 1:
Кабачок натрите на крупной терке, посолите (0.5 ст.л.) и перемешайте. Оставьте натертый кабачок на столе на 10-15 минут.
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 2 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a72b178f0.jpg)
Шаг 2:
Зелень мелко нарежьте и выложите к фаршу.
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 3 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a74b0c3d3.jpg)
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 4 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a76cbe7b5.jpg)
Шаг 4:
Добавьте оставшуюся соль (0.5 ст.л.) и приправу для мяса или другую, которая вам нравится.
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 5 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a7983f9e9.jpg)
Шаг 5:
Фарш хорошо вымешайте и отбейте.
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 6 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a7bd3c97e.jpg)
Шаг 6:
Сформируйте котлеты и выложите их в чашу пароварки.
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 7 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a7dcee86b.jpg)
Шаг 7:
В чашу мультиварки налейте кипяток. Установите решетку с котлетами в мультиварку.
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 8 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a8021acef.jpg)
Шаг 8:
Готовьте котлеты на программе "пар" 40 минут.
![Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 9 Мясные котлеты с кабачками и зеленью на пару в мультиварке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/97a83439e9d.jpg)
Шаг 9:
Готовые котлеты подайте на стол с любым гарниром и свежими овощами.
У nadin есть еще 1912
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные вафли на сметане с манкой и мукой в электровафельнице.
![](/images/comment-o.png)