Быстрые мясные тефтели из свиного фарша с овощами на сковороде
248 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Быстрые и сытные рецепты нужны каждой хозяйке. Предлагаю приготовить быстрые мясные тефтели из свиного фарша с овощами на сковороде. Тефтели можно приготовить из любого мясного фарша (куриный, говяжий, свиной). Сытные тефтели можно подать с любым гарниром. Вкусная подливка готовится на одной сковороде с тефтелями. Я, для красоты, морковь натерла на терке для корейской моркови, но можно натереть ее и на крупной. По желанию в готовое блюдо можно добавить любимую зелень. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
фарш свиной
фарш свиной
400
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
соль
соль
0.5
ст.л.
приправа
приправа
1
ч.л.
кипяток
кипяток
0.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В фарш добавьте соль и приправу для мяса или другую любимую приправу. Фарш хорошо вымешайте.
Шаг 2:
Сформируйте небольшие тефтели.
Шаг 3:
Выложите тефтели на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 4:
На среднем огне обжарьте тефтели до румяности со всех сторон.
Шаг 5:
Выложите тефтели на тарелку.
Шаг 6:
Выложите на сковороду, где жарились тефтели, лук нарезанный средними кубиками.
Шаг 7:
Добавьте к луку натертую на терке морковь.
Шаг 8:
Помешивая, обжарьте овощи 7-10 минут на не большом огне.
Шаг 9:
Выложите на сковороду тефтели и налейте кипяток.
Шаг 10:
Аккуратно перемешайте тефтели с овощами, доведите до кипения и тушите на самом маленьком огне 15 минут.
Шаг 11:
Гарнир для тефтелей приготовьте по своему желанию.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1967
рецептов.
Посмотрите так же: Гречневая каша со свининой и овощами в мультиварке.
Написать комментарий
(0)