Теплый картофельный салат с вареной колбасой и яйцом под горчичной заправкой
706 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Салаты, как правило, готовят как дополнение к другим, более сытным блюдам. Но, такой салат, как основной прием пищи на обед тоже получается очень сытным и вкусным. Продукты для салата нужны самые простые, а вот заправка заслуживает особого внимания))) Теплый картофельный салат с вареной колбасой и яйцом под горчичной заправкой понравится многим. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
Основные
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
яйца вареные
яйца вареные
1
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
1
шт
зелень
зелень
1
пучок
соль
соль
0.5
ч.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
100
г
зелень рубленая
зелень рубленая
1
горсть
заправка
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
горчица французская
горчица французская
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для салата нужны вареная картошка и яйцо. Яйцо сварите вкрутую, картошку сварите в мундире до готовности.
Шаг 2:
Лук нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.
Шаг 3:
Лук обжарьте до мягкости.
Шаг 4:
Картошку и яйцо нарежьте.
Шаг 5:
Добавьте в салат маринованный огурец, нарезанный мелкими кубиками.
Шаг 6:
Колбасу нарежьте кубиками.
Шаг 7:
Добавьте в салат нарезанную зелень.
Шаг 8:
Для заправки смешайте поджаренный лук, с остатками растительного масла и французскую горчицу. Этой заправкой можно заправлять и другие, сытные салаты.
Шаг 9:
Салат посолите, заправьте и перемешайте.
Шаг 10:
Попробуйте приготовить такой салат, может быть он и вам понравится))))
У nadin есть еще 1760
рецептов.
Посмотрите так же: Печенье Жаворонки из песочного теста в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)