Теплый салат из стручковой фасоли с моцареллой
Фото блюда

Нравится?
Теплый салат из стручковой фасоли с моцареллой - лёгкое, простое в приготовлении и в то же время оригинальное блюдо. Для этого разбавьте тушеную стручковую фасоль кусочками свежей моцареллы. Вместо свежей стручковой фасоли можно использовать и замороженную. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
фасоль стручковая
фасоль стручковая
300
г
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
на глаз
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
моцарелла
моцарелла
250
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Обжарить мелко нарезанный лук на небольшом количестве оливкового масла.

Шаг 2:
Стручковую фасоль очистить от кончиков, разрезать на 2-3 части и поместить в кастрюлю. Залить небольшим количеством воды и тушить до готовности.

Шаг 3:
Готовую фасоль выложить в порционные тарелки и добавить моцареллу, нарезанную на небольшие кусочки.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Киноа с цукини и мятой .
