Салат из стручковой фасоли, сыра и яиц
Фото блюда

Нравится?
На удивление сытный получается салат из стручковой фасоли, сыра и яиц, не только сытный, но и насыщенный, вкусный, нежный. И готовится такой салат просто. Если вы любите блюда со стручковой фасолью, такой салат вам понравится, попробуйте приготовить его разок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
Основные
фасоль стручковая
фасоль стручковая
300
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
майонез «слобода» с лимонным соком
майонез «слобода» с лимонным соком
2
ст.л.
Для варки
вода
вода
2
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Фасоль промоем. Яйца отварим вкрутую, на это уходит максимум 10-ть минут после закипания воды, затем яйца поставим под холодную воду и остудим.

Шаг 2:
У фасоли уберем веточки и отварим ее в кипящей воде 5-7-мь минут. Если хочется сохранить яркий зеленый цвет у фасоли, то можно выложить ее на несколько минут в воду со льдом, а затем откинуть на дуршлаг.

Шаг 3:
Если фасоль крупная, то можно нарезать её на несколько частей. Яйца нарежем небольшими кубиками.

Шаг 4:
Сыр перетираем через крупную терку.

Шаг 5:
Добавляем в салат майонез, соль и черный перец. Перемешиваем.

Шаг 6:
Вкусный салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1899
рецептов.
Посмотрите так же: Итальянское печенье Кофе с шоколадом.
