По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тесто постное дрожжевое для пирожков

+ Избранные (+2)
13 Августа 2018 02:17 537 0

Фото блюда

Тесто постное дрожжевое для пирожков
1
Нравится?
4 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Универсальное постное дрожжевое тесто, из которого получаются очень вкусные жаренные пирожки с различными начинками,  как солеными, так и сладкими. Такое тесто прекрасно поднимается и на его приготовление уходит чуть больше часа.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
мука мука
450 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
0.3 ч.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.

Как приготовить "Тесто постное дрожжевое для пирожков"

1

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 1
Воду вскипятить и охладить до теплого состояния. Добавить в воду дрожжи

2

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 2
Затем соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешать

3

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 3
Муку просеиваем и постепенно замешиваем тесто

4

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 4
Тесто должно слегка как бы липнуть к рукам, тугое делать не нужно

5

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 5
После замеса, накрываем крышкой и даём ему подняться. Чтоб быстрее поднялось, можно поставить в тёплое место

6

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 6
Через 30 минут вот так поднялось, можно приступать к лепке пирожков

7

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 7
Чтоб тесто не прилипало, руки и поверхность смазываем растительным маслом

8

Тесто постное дрожжевое для пирожков - фото шаг 8
У меня пирожки с капустой, с этой нормы получилось 22 штуки, если вам мало, можно увеличить пропорции. Так же если пирожки планируете делать сладкими, в тесто можно добавить на 1-2 ст ложки больше сахара. Вкусного вам чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Шулюм с курицей и картошкой в кастрюле.