Тесто постное дрожжевое для пирожков

(2)

13.08.2018 02:17

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Универсальное постное дрожжевое тесто, из которого получаются очень вкусные жаренные пирожки с различными начинками, как солеными, так и сладкими. Такое тесто прекрасно поднимается и на его приготовление уходит чуть больше часа. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

450 г

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ч.л.

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

0.3 ч.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Воду вскипятить и охладить до теплого состояния. Добавить в воду дрожжи

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Затем соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешать

Шаг 3:

Муку просеиваем и постепенно замешиваем тесто

Шаг 4:

Тесто должно слегка как бы липнуть к рукам, тугое делать не нужно

Шаг 5:

После замеса, накрываем крышкой и даём ему подняться. Чтоб быстрее поднялось, можно поставить в тёплое место

Шаг 6:

Через 30 минут вот так поднялось, можно приступать к лепке пирожков

Шаг 7:

Чтоб тесто не прилипало, руки и поверхность смазываем растительным маслом

Шаг 8:

У меня пирожки с капустой, с этой нормы получилось 22 штуки, если вам мало, можно увеличить пропорции. Так же если пирожки планируете делать сладкими, в тесто можно добавить на 1-2 ст ложки больше сахара. Вкусного вам чаепития!

Нямкин в 👉 Телеграм

У nyamkin есть еще 333 рецепта. Посмотрите так же: Как сварить варенье из сосновых шишек с сахаром.

Написать комментарий (0)