По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тибетские манты - Момо

(0)
11.04.2019 14:44 2 тыс 0

Фото блюда

Тибетские манты - Момо
2
Нравится?
1 ч
5 порций

Добрый день! Существует множество способов приготовления момо. Момо бывают мясные, овощные, сырные. Какую бы начинку не приготовили, неизменным остается острый соус. Соус готовят на основе лука и острого чили. Если Вы по каким либо причинам не любите острую пищу, момо можно подавать с соевым соусом. Готовятся момо просто и быстро. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
тесто пельменное тесто пельменное
300 г
фарш мясной фарш мясной
250 г
капуста белокочанная капуста белокочанная
100 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу

Пошаговое приготовление

Тибетские манты - Момо - фото шаг 1

Шаг 1:

Капусту тонко нашинковать и помять до появления сока.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 2

Шаг 2:

К капусте добавить мелко нарезанный лук.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 3

Шаг 3:

В миску добавить фарш. Фарш посолить, добавить специи.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 4

Шаг 4:

Фарш тщательно вымесить.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 5

Шаг 5:

Из теста раскатать тонкую лепешку.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 6

Шаг 6:

Вырезать сочни.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 7

Шаг 7:

На сочни выложить начинку.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 8

Шаг 8:

Сформировать момо. Момо выложить на решетку пароварки.
Тибетские манты - Момо - фото шаг 9

Шаг 9:

На дно кастрюли налить необходимое количество воды. Варить момо после закипания воду около 40 минут. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Рулет из кабачков с грибной начинкой.