По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Томатная подлива с сосисками и редькой к спагетти

(0)
22.02.2019 15:47 1 тыс 0

Фото блюда

Томатная подлива с сосисками и редькой к спагетти
1
Нравится?
25 мин
3 порции

Томатная подлива с сосисками и редькой к спагетти - это очень быстрая подлива. На ее приготовление уходит не более 20 минут. Она, кстати, не только подойдёт к мучному гарниру, но и хорошо сочетается с картофельным пюре. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
вода горячая вода горячая
1.5 стакан
сосиски сосиски
3 шт
редька редька
1 шт
лук репчатый лук репчатый
50 г
морковь тертая морковь тертая
60 г
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
соль чесночная соль чесночная
по вкусу
зелень зелень
30 г
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Пошаговое приготовление

Томатная подлива с сосисками и редькой к спагетти - фото шаг 1

Шаг 1:

Для того чтобы приготовить томатную подливу с сосисками и редькой к спагетти, нам понадобятся такие ингредиенты, как сосиски, редька, лук репчатый, морковь, чесночная соль, лавровый лист, подсолнечное масло и зелень.
Томатная подлива с сосисками и редькой к спагетти - фото шаг 2

Шаг 2:

Для начала измельчим все овощи. Редьку натираем на крупной терке. Лук и сосиски нарезаем на небольшие кубики. А зелень мелко рубим.
Томатная подлива с сосисками и редькой к спагетти - фото шаг 3

Шаг 3:

Теперь вливаем в глубокую сковороду подсолнечное масло. Всыпаем туда сосиски и обжариваем их минут 5. Затем добавляем репчатый лук и морковь. Обжариваем на среднем огне ещё минуты 4, при этом постоянно помешивая. Далее всыпаем томатную пасту и натертую редьку. Обжариваем еще минуты 3.
Томатная подлива с сосисками и редькой к спагетти - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь вливаем полтора стакана воды. Добавляем лавровый лист и солим по вкусу. Варим нашу подливу минут 7. Затем убираем с плиты и всыпаем в неё зелень. Даем настояться пару минут и можно подавать к спагетти. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм