Томатный суп на говяжьем бульоне

(1)

25.12.2018 10:28

2 тыс

Нравится?

35 мин

5 порций

Для приготовления данного блюда понадобится бульон, можно использовать как овощной, так и мясной. Все зависит от вашего вкуса. Очень простой в приготовлении томатный суп. Томатный суп на говяжьем бульоне очень сытный, так как в рецепте используется фасоль. Попробуйте! Рецепт из категории: Португальская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

500 г

масло растительное масло растительное

40 мл

бульон говяжий бульон говяжий

500 мл

лук репчатый лук репчатый

2 шт

паста томатная паста томатная

500 г

петрушка петрушка

50 г

перец чили перец чили

2 ч.л.

соль морская соль морская

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Репчатый лук очистите. Нарежьте его полукольцами.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 3:

Добавьте томатную пасту. Приправьте перцем чили и перемешайте.

Шаг 4:

Как только смесь закипит добавьте фасоль в собственном соку. И тушите ещё 15-20 минут.

Шаг 5:

Поставьте кастрюлю с говяжьем бульоном на огонь. В кипящий бульон переложите содержимое сковороды. Доведите до кипения. Суп должен быть густой. При необходимости добавьте муку. По готовности добавьте рубленой зелени ( петрушка, укроп, кинза).

Нямкин в 👉 Телеграм

У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Карпаччо из шампиньонов с помидорами и сыром.

Написать комментарий (0)