Томатный суп на говяжьем бульоне
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Катерина
Для приготовления данного блюда понадобится бульон, можно использовать как овощной, так и мясной. Все зависит от вашего вкуса. Очень простой в приготовлении томатный суп. Томатный суп на говяжьем бульоне очень сытный, так как в рецепте используется фасоль. Попробуйте! Рецепт из категории: Португальская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
фасоль красная консервированная
фасоль красная консервированная
500
г
масло растительное
масло растительное
40
мл
бульон говяжий
бульон говяжий
500
мл
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
паста томатная
паста томатная
500
г
петрушка
петрушка
50
г
перец чили
перец чили
2
ч.л.
соль морская
соль морская
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук очистите. Нарежьте его полукольцами.
Шаг 2:
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3:
Добавьте томатную пасту. Приправьте перцем чили и перемешайте.
Шаг 4:
Как только смесь закипит добавьте фасоль в собственном соку. И тушите ещё 15-20 минут.
Шаг 5:
Поставьте кастрюлю с говяжьем бульоном на огонь. В кипящий бульон переложите содержимое сковороды. Доведите до кипения. Суп должен быть густой. При необходимости добавьте муку. По готовности добавьте рубленой зелени ( петрушка, укроп, кинза).
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие вишневые слойки к чаю, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)