Тонкие классические блины

(2)

09.03.2019 20:27

1 тыс

Нравится?

45 мин

4 порции

У каждой хозяйки есть фирменный рецепт блинов. Хочу поделить с вами своим рецептом тонких классических блинов. Такие блины отличаются простотой приготовления и подойдут к любой начинке! Порадуйте своих близких тонкими блинами! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

мука мука

2 стакан

молоко молоко

3 стакан

яйца куриные яйца куриные

3 стакан

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

12 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокую посуду разбить яйца.

Шаг 2:

Добавить молоко, которое должно быть теплым, но ни в коем случае не горячим! Перемешать венчиком.

Шаг 3:

В эту же миску просеять через сито муку, хорошенько перемешать венчиком. Лучше всего просеивать и перемешивать муку порциями, так не будут образовываться комочки в тесте. Туда же добавить сахар, соль по вкусу.

Как просеять муку без сита

Шаг 4:

На предварительно разогретую сковороду налить растительное масло, затем налить тонким слоем тесто. Обжаривать блин с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячие блины со сметаной или любой другой начинкой. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Домашний печёночный паштет с луком, морковью и сливочным маслом.

Написать комментарий (0)