По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Торт Твикс без выпечки

+ Избранные (+4)
24 Июля 2018 09:12 2 тыс 0

Фото блюда

Торт Твикс без выпечки
1
Нравится?
6 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Домашний Торт «Твикс» без выпечки в духовке получается быстрым и вкусным, хотя для его приготовления выпекать коржи и возиться с тестом не будете. Слои выполнены из печенья, а карамель с кремом придется готовить самостоятельно. В результате вкуснятина нереальная. Никто не считает калории, отрезая очередной кусок. А лакомство настолько аппетитное, что оторваться невозможно.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
шоколад шоколад
300 г
печенье песочное печенье песочное
300 г
масло сливочное масло сливочное
200 г
сахар сахар
200 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
200 г
вода вода
30 мл

Как приготовить "Торт Твикс без выпечки"

1

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 1
Сначала будем готовить карамель. Пересыпаем сахар в кастрюлю или сковороду, где предусмотрено антипригарное покрытие. Добавим 30 г воды.

2

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 2
Помешиваем постоянно, чтобы масса быстрее плавилась и не пригорала.

3

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 3
Отдельно вскипятить сливки 33%-ные. Перелить их в сахарный сироп, перемешать и оставить для медленного остывания.

4

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 4
Растопить 200 г шоколада с 100 г сливочного масла.

5

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 5
В растопленную шоколадную массу макаем печенье и выкладываем по низу формы. Не забудьте, что ее предварительно выстилаем бумагой для выпечки.

6

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 6
Аналогично выкладываем печенье по бокам, формируя бортики домашнего торта «Твикс». Пока пусть немного застынет в холодильнике.

7

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 7
Охлажденные сливки, смешанные с карамелью, взбиваются.

8

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 8
Переложить ложкой полученный крем в форму.

9

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 9
Сверху закрыть печеньем, смоченным в шоколаде. Его, возможно, придется подогреть, если он успел застыть.

10

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 10
Остатки выливаем наверх и ровняем лопаткой.

11

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 11
Изделие уйдет в холодильник на час. Когда масса сформируется, переворачиваем торт «Твикс» на тарелку или разделочную доску.

12

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 12
Взять еще 100 г шоколада. Растопить его на водяной бане. Добавить в массу 100 г сливочного масла. Глазурью обмазать наше лакомство со всех сторон.

13

Торт Твикс без выпечки - фото шаг 13
Еще раз отправим в холодильник на 15 минут. А потом можно доставать и кушать.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Котлеты с моцареллой.