Торт Твикс без выпечки
4 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Галина М
Домашний Торт «Твикс» без выпечки в духовке получается быстрым и вкусным, хотя для его приготовления выпекать коржи и возиться с тестом не будете. Слои выполнены из печенья, а карамель с кремом придется готовить самостоятельно. В результате вкуснятина нереальная. Никто не считает калории, отрезая очередной кусок. А лакомство настолько аппетитное, что оторваться невозможно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
шоколад
шоколад
300
г
печенье песочное
печенье песочное
300
г
масло сливочное
масло сливочное
200
г
сахар
сахар
200
г
сливки 33-35%
сливки 33-35%
200
г
вода
вода
30
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала будем готовить карамель. Пересыпаем сахар в кастрюлю или сковороду, где предусмотрено антипригарное покрытие. Добавим 30 г воды.
Шаг 2:
Помешиваем постоянно, чтобы масса быстрее плавилась и не пригорала.
Шаг 3:
Отдельно вскипятить сливки 33%-ные. Перелить их в сахарный сироп, перемешать и оставить для медленного остывания.
Шаг 4:
Растопить 200 г шоколада с 100 г сливочного масла.
Шаг 5:
В растопленную шоколадную массу макаем печенье и выкладываем по низу формы. Не забудьте, что ее предварительно выстилаем бумагой для выпечки.
Шаг 6:
Аналогично выкладываем печенье по бокам, формируя бортики домашнего торта «Твикс». Пока пусть немного застынет в холодильнике.
Шаг 7:
Охлажденные сливки, смешанные с карамелью, взбиваются.
Шаг 8:
Переложить ложкой полученный крем в форму.
Шаг 9:
Сверху закрыть печеньем, смоченным в шоколаде. Его, возможно, придется подогреть, если он успел застыть.
Шаг 10:
Остатки выливаем наверх и ровняем лопаткой.
Шаг 11:
Изделие уйдет в холодильник на час. Когда масса сформируется, переворачиваем торт «Твикс» на тарелку или разделочную доску.
Шаг 12:
Взять еще 100 г шоколада. Растопить его на водяной бане. Добавить в массу 100 г сливочного масла. Глазурью обмазать наше лакомство со всех сторон.
Шаг 13:
Еще раз отправим в холодильник на 15 минут. А потом можно доставать и кушать.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Острые куриные голени в медовом соусе.
Написать комментарий
(0)