Торт шоколадный Графские развалины
Фото блюда

Нравится?
Торт шоколадный Графские развалины получается нежным, ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится легко и просто. Крем можно использовать любой. Торт украсит любой праздничный стол. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 21 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
молоко
молоко
1
стакан
сахар
сахар
1
стакан
мука
мука
1.25
стакан
масло сливочное
масло сливочное
60
г
масло растительное
масло растительное
60
мл
какао
какао
65
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
сода
сода
0.5
ч.л.
уксус 9%
уксус 9%
1
ст.л.
сливки 33-35%
сливки 33-35%
250
мл
молоко сгущенное
молоко сгущенное
100
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовить продукты: яйца, муку, сахар, какао, молоко, сливочное масло, растительное масло, соль, соду и уксус.

Шаг 2:
Взять глубокую чашку. Высыпать сахар.

Шаг 3:
Добавить муку, какао, соль, соду.

Шаг 4:
Все ингредиенты размешать венчиком.

Шаг 5:
Вылить молоко, растительное масло. Разбить яйца.

Шаг 6:
Добавить размягченное сливочное масло.

Шаг 7:
Размешать все ингредиенты венчиком или миксером.

Шаг 8:
В последнюю очередь добавить столовую ложку уксуса. Размешать.

Шаг 9:
Бисквитное тесто для торта готово!

Шаг 10:
Необходимо сперва приготовить основу для Графских развалин. Для этого понадобится круглая форма для выпекания. Вылить тесто толщиной 7-8 мм. У меня нет круглой формы для выпекания. Я взяла пермагентную бумагу. Начертила круг.

Шаг 11:
По кругу распределила тесто. Выпекать в духовке 5-7 минут при 180 градусах.

Шаг 12:
Основа для Графских развалин готова!

Шаг 13:
Оставшееся тесто вылить в форму для запекания. Отправить в духовку.

Шаг 14:
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах. Готовность бисквита проверяйте спичкой или длинной деревянной шпажкой.

Шаг 15:
Для приготовления крема я взяла сливки 33%. Взбила их. Добавила сгущенное молоко 100 мл. Перемешала. Можно использовать любой крем (сметанный, заварной)

Шаг 16:
Бисквит нарезать на небольшие куски.

Шаг 17:
Основу намазать кремом.

Шаг 18:
Выложить кусочки бисквита.

Шаг 19:
Сверху обильно смазать кремом.

Шаг 20:
Таким образом собрать тортик.

Шаг 21:
Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Торт Медовик на сковороде.
