По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тосты с авокадо и яйцом

(0)

30.11.2018 22:21

2 тыс

Нравится?

10 мин

3 порции

Тосты с авокадо и яйцом – отличное предложение для приготовления быстрого завтрака. К тому ж они очень вкусные и питательные. Съев парочку таких бутербродов, можно смело приступать к работе или учебе. Рецепт для тех, кто не имеет много времени утром на приготовление каш и запеканок. Всю семью можно быстро накормить, собрав с вечера продукты. Как вариант можно использовать яйца пашот, но тогда придется потратить больше времени. Такую идею приберегите для выходных. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

хлеб белый хлеб белый

3 ломтик

яйца куриные яйца куриные

3 шт

авокадо авокадо

2 шт

сок лаймовый сок лаймовый

1 ст.л.

цедра лаймовая цедра лаймовая

1 ст.л.

бекон бекон

100 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

кинза свежая кинза свежая

пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала обжариваем подготовленные кусочки белого хлеба. Можно использовать тостер, хотя при его отсутствии ломтики прекрасно поджариваются в духовке или на сковороде.

Белый хлеб: польза и вред

Шаг 2:

На сухой сковороде жарим нарезку бекона. Важно, чтобы с него ушел лишний жир, поэтому выложим на несколько минут на бумажное полотенце. Если бекона у вас нет, обжарьте кусочки ветчины.

Шаг 3:

Делаем пасту из авокадо. Зрелый плод надо освободить от косточки, вынуть мякоть из шкурки. В миску выкладываем мякоть, добавляем к ней сок лайма, цедру и соль. Все переминаем вилкой до однородности, как на фото.