По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт

(1)
13.01.2021 14:05 11 тыс 0

Фото блюда

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт
4
Нравится?
1 ч
6 порций

Творожная панна котта с желатином это ванильный десерт из творога без выпечки. Если Вы сладкоежка, но бережете свою фигуру, то такой десерт как раз для Вас. Но так же можно сделать его менее диетическим, добавив различные наполнители - ореховые или шоколадные пасты, кусочки шоколада, орешки и сухофрукты и т.д., полет фантазии безграничен. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
творог творог
160 г
сметана сметана
100 г
сахар сахар
2 ст.л.
экстракт ванильный экстракт ванильный
10 г
желатин желатин
10 г
вода вода
100 г
Для украшения
кумкваты кумкваты
10 г

Пошаговое приготовление

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 1

Шаг 1:

Желатин замачиваем в холодной воде и даём ему набухнуть.
Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 2

Шаг 2:

Творог, сметану, сахар и ваниль (если нет ванили, используйте сахар с натуральной ванилью, ванилин не даст нужного вкуса) пробиваем погружным блендером.
Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 3

Шаг 3:

Набухший желатин растопить в микроволновке, и добавить к творожной смеси. Пробить ещё раз блендером. На этом этапе можно добавить любые наполнители: джем, шоколад, сухофрукты и т.п.
Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 4

Шаг 4:

Разливаем по силиконовым формочкам и ставим в холодильник до застывания, минут на 30-40. Если форм нет, можно залить в креманки или просто стаканы, и после застывания подавать прямо в них.
Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 5

Шаг 5:

Вытаскиваем из форм застывший десерт, я украсила его нарезанным кумкватом, можно посыпать кокосовой стружкой, тертым шоколадом или дроблеными орешками.
Нямкин в 👉 Телеграм
У valeriya-0 есть еще 101 рецепт. Посмотрите так же: Суши-пицца с кальмаром и соусом унаги в духовке.