По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт

+ Избранные (+0)
13 Января 2021 14:05 381 0

Фото блюда

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт
2
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Творожная панна котта с желатином это ванильный десерт из творога без выпечки. Если Вы сладкоежка, но бережете свою фигуру, то такой десерт как раз для Вас. Но так же можно сделать его менее диетическим, добавив различные наполнители - ореховые или шоколадные пасты, кусочки шоколада, орешки и сухофрукты и т.д., полет фантазии безграничен.

Аватар пользователя valeriya-0
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
творог творог
160 г
сметана сметана
100 г
сахар сахар
2 ст.л.
экстракт ванильный экстракт ванильный
10 г
желатин желатин
10 г
вода вода
100 г
Для украшения
кумкваты кумкваты
10 г

Как приготовить "Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт"

1

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 1
Желатин замачиваем в холодной воде и даём ему набухнуть.

2

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 2
Творог, сметану, сахар и ваниль (если нет ванили, используйте сахар с натуральной ванилью, ванилин не даст нужного вкуса) пробиваем погружным блендером.

3

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 3
Набухший желатин растопить в микроволновке, и добавить к творожной смеси. Пробить ещё раз блендером. На этом этапе можно добавить любые наполнители: джем, шоколад, сухофрукты и т.п.

4

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 4
Разливаем по силиконовым формочкам и ставим в холодильник до застывания, минут на 30-40. Если форм нет, можно залить в креманки или просто стаканы, и после застывания подавать прямо в них.

5

Творожная панна котта: вкусный и легкий десерт - фото шаг 5
Вытаскиваем из форм застывший десерт, я украсила его нарезанным кумкватом, можно посыпать кокосовой стружкой, тертым шоколадом или дроблеными орешками.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 101 рецепт. Вот один их моих последних: Роллы в домашних условиях с огурцом, беконом и соусом унаги.